Dernières recettes de poitrine fumée - Page 5

Le sot l’y laisse est un des meilleurs morceaux. Avec une petite marinade et une cuisson à feu doux, ce n’est que du bonheur surtout si on y ajoute des petits pois.

Cette salade nous a régalé et suffit pour le repas d'un soir où il avait fait très chaud, mais vous pouvez pour un repas plus consistant l'accompagner d'une brochette ou tout simplement d'une bruschetta.

Nous avons beaucoup aimé ce plat, les pommes de terre sont bien parfumées et moelleuses.

Gourmande à souhait !

L'association poitrine fumée et asperges, le tout agrémenté de parmesan et thym est une merveille.

Pour cette recette de tarte, j'ai remplacé la pâte brisée ou feuilletée par de fines rondelles de pommes de terre ce qui allégè le plat.

Pour donner du goût à ce plat, j'ai préféré cuire mes pâtes avec l'eau de conservation de la burrata, plutôt que d'utiliser un bouillon.

Cette recette très gourmande est idéale lorqu'il reste des ingrédients de la raclette.

En cuisine avec cette belle idée de recette de fromage de chèvre !